C’est la 3ème saison et cette année 8 jeunes espoirs de la pâtisserie tentent leur chance (contre 10 l’an dernier) !
Ils ont été choisis parmi près de 500 candidats, ont entre 21 et 29 ans et de 5 à 11 ans d'expérience. Ils ont relevé des défis fous pendant plus de 3 mois afin de surprendre et de charmer les jurés Christophe Michalak, Philippe Urraca, Christophe Adam et Pierre Marcolini.
Comme chaque année, ils ont revisité vos desserts favoris et parcourus la France pour apprendre au côté des pâtissiers les plus reconnus de la profession.
A noter que cette année, la production a choisi de passer de 6 émissions à 4 .