Même si Geneviève de Fonetnay n'a pu suivre en direct la cérémonie, elle n'en reste pas moins heureuse pour Iris Mittenaere : «Je suis fière d’être un peu ch’ti, moi aussi. Vous savez, ma grand-mère maternelle tenait un magasin de tissus à Berck-sur-Mer. Je suis du Nord, comme Iris!»
La femme au chapeau n’a jamais rencontré la nouvelle Miss Univers mais cela devrait changer très vite : "Ça va se faire et j’ai hâte ! Dès son retour en France, Sylvie m’a promis qu’elle m’inviterait pour fêter ça".
Cela ne risque pas d'arriver tout de suite puisque Miss France 2016 va d'abord passer quelques semaines à New-York : " elle va être accaparée par l’organisation Miss Univers, c’est une grosse machine. Mais c’est bien pour elle : elle va gagner beaucoup d’argent et des cadeaux de grandes valeur. Etre Miss Univers, c’est mieux que d’être caissière!"