Hier soir, visiblement stressé, Philippe Etchebest se met à courir partout pour rattraper un léger retard pris en début d'épreuve.
Mais malgré son expérience, le chef va commettre une grave erreur, en voulant aller trop vite, il renverse l'intégralité de sa casserole sur le sol ! Une catastrophe qui l'oblige à changer sa recette s'il veut terminer l'épreuve dans les temps.
Mais il en faut plus pour abattre Philippe Etchebest qui arrivera à rattraper le coup et à proposer un plat très apprécié par les jurés.
Observant la scène, les jeunes candidats chambrent gentiment et l'un d'entre eux, Julien, chante même : "Dans la jungle, terrible jungle, le lion est mort ce soir..."